Videoconsult met webdiëtist

Home
Vodiservice
Zidee
Nutrisenior
Prikkelbare Darm Syndroom
Ondervoeding
Sport en voeding
Coeliakie
Diabetes
Afslanken
Nutrikanker
Osteoporose
Rapport ‘Ondervoeding bij ouderen’

In het rapport ‘Ondervoeding bij ouderen’ van de Gezondheidsraad wordt een advies uitgebracht over de huidige behandeling bij ondervoede ouderen. De huidige behandeling is altijd gericht op de voeding, met name bijvoeding met extra eiwit en energie. Het belang van een goede voedingstoestand bij ouderen wordt beschreven:
- langdurig tekort aan eiwit en energie is schadelijk voor de gezondheid
- bij dagelijkse behandeling van patiënten is een goede voeding van belang
- patiënten die te maken hebben met een slechte voedingstoestand, hebben een slechtere prognose dan goed gevoede patiënten

Een aantal tekortkomingen worden in het rapport blootgelegd over de huidige behandeling van ondervoeding, deze bevindingen zijn echter geen reden om de bijvoeding te stoppen. Nader onderzoek zal de vraagtekens die bij deze punten in het rapport worden gezet wegnemen.

Hoe groot het probleem is en of de behandeling van ondervoeding het gewenste effect heeft, is onduidelijk. De onderzoeken die tot nu zijn uitgevoerd, zijn bijvoorbeeld te klein of van te korte duur. Er is nog verder onderzoek nodig naar de aanpak bij ondervoeding.

Dit wordt geconstateerd naar aanleiding van het rapport van de Gezondheidsraad. Ziekenhuizen en zorginstellingen gebruiken verschillende meetmethoden en zijn hierdoor goed op de hoogte van de tekorten aan energie en eiwitten bij patiënten. Zodra er tekorten worden geconstateerd, wordt er bijvoeding gegeven aan de patiënt.

Als iemand een lange periode te weinig eiwit en/of energie binnenkrijgt kan dat schadelijk zijn voor de gezondheid. Het is alleen onduidelijk waar de grens ligt en of er dus sprake is van ondervoeding. De definitie van ondervoeding is niet duidelijk genoeg en er is geen eenduidige methode om ondervoeding vast te leggen.

Bronnen: Gezondheidsraad, rapport 'Ondervoeding bij ouderen', 29 nov 2011. VoedingNu, 29 nov 2011. 

 
Lichte daling ondervoeding in de zorg

Voor het eerst sinds jaren laat de Landelijke Prevalentiemeting Zorgproblemen 2010 een lichte daling zien in de ondervoeding van cliënten in de zorg. Volgens de samenstellers van het rapport heeft de toenemende aandacht voor ondervoeding, zoals screening en verbeterprojecten, geleid tot een daling van de prevalentiecijfers.

De herkenning van ondervoeding is overigens gestegen: van 50 naar 70%. In verpleeghuizen is 25% van de bewoners ondervoed en heeft 40% een matige voedingstoestand. In de thuiszorg is 15 tot 25% ondervoed. Er is nog wel een flinke slag te slaan in het screenen van patiënten met name in de sector wonen, zorg en welzijn en de thuiszorg.

Bron: Nieuws voor DIëtisten, 19 mei 2011

 
Kom op, kom aan!

 Heb je helemaal geen trek in eten? Voel je je moe en futloos? Ben je door stress of ziekte enkele kilo's afgevallen? Of ben je gewoon niet blij met je te lage gewicht? Dan is dit boek iets voor jou!

In deze praktische gids laat diëtist Suzanne Bader zien hoe je voedingsgewoonten kunt veranderen om voldoende kilo's aan te komen én gezond te blijven. Wat is voor jou een gezond gewicht? Eet je wel evenwichtig en gevarieerd? Hoe pak je een gebrek aan eetlust aan? En hoe blijf je gemotiveerd?
Met een handige receptengids vol voedzame, lekkere en eenvoudig klaar te maken gerechten.

Voor meer info: Kom op, kom aan!

 
Aandacht voor ondervoeding in de woonzorg

'Een op de drie in zorg ondervoed'

Een op de drie mensen in de Nederlandse gezondheidszorg is ondervoed. Het gaat om 25 tot 40 procent van de ziekenhuispatiënten, 20 tot 25 procent van de verpleeghuisbewoners en 15 tot 25 procent van de mensen die thuiszorg krijgen. Die ondervoeding wordt slechts bij de helft van alle patiënten herkend en behandeld. Dat blijkt uit een onderzoek dat professor Jos Schols uit Maastricht namens de stuurgroep Wie beter eet wordt Sneller Beter heeft aangeboden aan de Tweede Kamer.
Bron: Parool
Dit is maar één van de vele recente berichten uit de krant. Steeds vaker lees je dat ondervoeding, overgewicht en te weinig aandacht voor gezond eten en drinken een groot probleem  zijn in de verzorgingstehuizen. Zo kwamen tijdens ons uurtje "uitleg diëtiste" een aantal verassende feiten boven tafel. Dat je 120 kilo kunt zijn en toch ondervoed door het langdurig gebrek aan goede voedingsstoffen...dat er een héél leuk dieët is om van aan te komen en een heel wat saaier maar minstens zo belangrijk dieët om van af te vallen. Maar minstens zo belangrijk als de vaste voeding is het drinken.

Zie ook: http://leerlingwoonzorgbegeleiding.punt.nl/index.php?r=1&id=329508&tbl_archief=
 
Ondervoeding wel goed op de kaart

Het aantal gevallen van vermijdbare sterfte in ziekenhuizen is tussen 2004 en 2008 gestegen.

beeld: Thinkstockbeeld: Thinkstock

 

Uit het rapport ‘Monitor Zorggerelateerde Schade 2008’ blijkt dat er in 2008 naar schatting 1960 patiënten door potentieel vermijdbare schade overleden. In 2004 ging het om 1735 patiënten.

Voor het rapport van onderzoeksinstellingen Nivel en EMGO+ hebben twintig ziekenhuizen inzage gegeven in 4.023 patiëntendossiers. Volgens onderzoeksleider en hoogleraar Patiëntveiligheid Cordula Wagner liggen de aantallen binnen de statistische onzekerheidsmarge. Het is daardoor niet zeker of er daadwerkelijk sprake is van een stijging.

In 2004 kwam voor het eerst een cijfer naar buiten over de vermijdbare sterfte in ziekenhuizen. Sindsdien is veel tijd en energie besteedt aan patiëntveiligheid. Dat heeft in ieder geval nog niet tot een daling geleid. Op de website van Nivel suggereert Wagner dat een toename in het aantal complexe patiënten en nieuwe technologische mogelijkheden een oorzaak zou kunnen zijn. Deze brengen volgens haar extra risico’s met zich mee.

Het is volgens Wagner ook mogelijk dat artsen en verpleegkundigen steeds opener en kritischer kijken. “Deze openheid is nodig om te kunnen leren en echte verbeteringen door te voeren. In de luchtvaart hebben wij jaren geleden ook gezien dat het aantal gemelde incidenten in eerste instantie is toegenomen en dat dit later heeft geleid tot veel verbeteringen.”

Wagner wijst erop dat de kwaliteit van zorg wel is toegenomen. Zo is het aantal doorligwonden, urineweginfecties en gevallen van ondervoeding gedaald. Verdere verbetering ligt in het verschiet, want pas sinds 2008 wordt er in ziekenhuizen gericht gewerkt binnen het landelijke veiligheidsprogramma ‘Voorkom schade, werk veilig’.

Minister Schippers van Volksgezondheid laat in een reactie weten dat zij vasthoudt aan een halvering van de vermijdbare sterfte in 2012. Volgens haar moeten Alle instellingen goede voorbeelden uit de praktijk snel invoeren. Als voorbeelden noemt zij het project van het het Universitair Medisch Centrum in Maastricht om het aantal medicatiefouten te verminderen. Dat krijgt vandaag de Veiligheidsaward 2010. Ook de OK-checklist van het Academisch Medisch Centrum in Amsterdam verdient snel navolging, aldus Schippers.

De Nederlandse Patiënten Consumenten Federatie (NPCF) reageert geschokt op de uitkomst van het onderzoek. De federatie vraagt zich af of ziekenhuizen, artsen en verpleegkundigen er genoeg aan doen om medische fouten in de ziekenhuizen te voorkomen. De NPCF pleit voor het verbeteren van de communicatie met patiënten.

Robert Crommentuyn

Monitor Zorggerelateerde Schade 2008


 
<< Start < Vorige 1 2 3 4 Volgende > Einde >>

Resultaten 1 - 9 van 36
 
Home Contact Info Webshop