| Junkfood zo verslavend als cocaïne : nieuw onderzoek: van suiker- en vetrijk wil je steeds meer |
|
Het vet, de suiker en het zout in junkfood maken dat voedsel zo verslavend als cocaïne, tabak of alcohol. Dat zeggen wetenschappers van de universiteit van Oregon (VS). Junkfood verandert de chemische huishouding in onze hersenen dusdanig dat je er, net als bij drugs, nooit genoeg van krijgt. Het Nieuwsblad, 6 september 2010 |
