| Gezondheisclaims onder de loep |
|
De Europese voedsel- en warenautoriteit EFSA heeft een streep gezet door ruim 300 gezondheidsclaims op voedselproducten. Er waren meer dan 400 claims ter goedkeuring ingediend. 169 claims over de gunstige effecten van antioxidanten verdwenen naar de prullenbak. Dat gold ook voor 42 claims over middelen ter bevordering van soepele gewrichten en sterke botten en voor 32 claims voor middelen die een normaal bloedsuikerniveau zouden bevorderen. EFSA acht wel bewezen dat guargom de bloedcholesterolconcentratie reduceert. Ook klopt het dat melatonine jetlagklachten verlicht en dat kalium bijdraagt aan het behoud van normale spier- en neurologische functies en een normale bloeddruk. Bron: Medisch Contact, maart 2010 |
